將鮮奶油乳酪調至室溫。
將奶油餅乾放入塑膠袋中，用擀麵棍碾碎，與無鹽奶油混合。
將步驟2放入鋪有烘焙紙的蛋糕盤中，用手指按壓使其均勻分佈。
預熱烤箱。將溫度設定為180℃，時間設定為35-40分鐘。（預熱時間：約10分鐘）
將鮮奶油乳酪和酸奶油放入碗中，用攪拌器攪拌均勻，然後加入砂糖並混合。
將材料 A 加入另一個碗中並攪拌均勻。
每次少量添加 6 至 5 份並攪拌均勻。一切混合後，加入檸檬汁並再次混合。
將麵粉撒入步驟7中並充分混合以避免結塊。
將步驟8倒入蛋糕模具中，用橡皮刮刀抹平表面。
將蛋糕模具放在提供的深盤上，以180℃烘烤35至40分鐘。如果用竹籤插入麵團時不黏手，就表示烤好了。
小提示
可根據您想要的顏色調整烘烤時間。如果很容易變成褐色，請在烘烤中途用鋁箔紙覆蓋。
待涼後，放入冰箱冷藏，就完成了。